romanesco-fennikel

Romanesco

Pris
Pris 15.00 DKK.
1g (ca. 300 frø).
  • Beskrivelse
  • Anmeldelser

Sortnavn: Romanesco.
Latinsk Navn: Foeniculum vulgare.

Beskrivelse: Romanesco fennikel er en etårig aromatisk krydderurt der kan blive op til 1 meter høj. Fennikel har en mild og let sødlig smag, der minder lidt om anis eller lakrids. Den hvide knold anvendes som grøntsag, og bladene minder lidt om smagen fra dild, og kan desuden bruges som grønt drys eller pynt på færdige retter eller i salat. Fennikel stammer fra middelhavsområdet, hvor den siden oldtiden er blevet brugt både kulinarisk og medicinsk af romerne og grækerne. I middelalderen blev planten også brugt som lægeurt i Danmark. Fennikel er rig på vitaminer som A, B og C-vitamin.

Såvejledning: Forkultivering/Frilandssåning.

Forkultivering: April-maj, med udplantning i Juni-juli.

Spiretid: 10-20 dage.

Spiretemperatur: 18-20°C.

Frilandssåning: Forkultivering anbefales, ellers juni-juli.

Planteafstand cm: 20. Rækkeafstand cm: 40. Sådybde cm: 0,5-1.

Placering: Solrigt.

Høst: August-september.

Levetid: Etårig.

Egenskab: Krydderurt, grøntsag. Fennikel er rig på vitaminer som A, B og C-vitamin. Velegnet til frysning.

Dyrkningsråd: Kræver en solrig og varm placering i dyb, kalkholdig, sandet lerjord. Holdes rigeligt fugtig. Gødningskrævende. Når planten er i vækst, hyppes jorden omkring den for at den hvide del forbliver hvid og bleg samt sprød og lækker.

Kunder der købte dette produkt, købte også.

 

                           

Kontakt Danafrø

Lukket i Julen 2017. Indtil 03 Jan 2018

Tlf: 6170-0974 Mellem 10-14,

 

Template Design © Webdesignstudio | Danafrø © All rights reserved. | Danafrø - Fiskervej 6 - 7700 Thisted - CVR. 34167788.
 x 
Indkøbskurven er tom