Denne sort udvikler meget små blade og løber nemt i frø. Den udvikler store skærm hoveder som er usædvanlig smukke og giver duftige frø til kulinarisk og medicinsk anvendelse. Mammut er også god til dildeddike samt dild snaps. Dildfrøene kan knuses og bruges som krydderi i saucer og supper, eller tilsættes lagen ved syltning af græskar, asier, drueagurker og rødbeder. Så gerne denne dild flere gange sommeren igennem, der går ca. 5 uger fra såning til du har den færdige dild. Den første dild i foråret samt den sidste dild i efteråret er ofte den mest velsmagende, og giver ofte også det største udbytte.

Så & Prikle Kalender

Jan Feb Mar Apr Maj Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dec    Frilandssåning                  Høst

Såvejledning
Frilandssåning:	Sås når jorden er tjenlig og varm. Vand såfladen før såning, og hold såningen fugtig, til frøene er spiret.
Spiretid:	2-3 uger.
Spiretemperatur:	10-20°C.
Så information:	Sådybde: 1 cm. Planteafstand: 1 cm.   Rækkeafstand: 30 cm.  Højde: 40 cm.
Hvor:	Friland.
Placering:	Solrigt.
Dyrkningsråd:	Trives i en næringsrig, porøs, fugtighedsbevarende og veldrænet jord. Skift voksested hvert år. Vandes ved tørke.
Copyright © Danafrø